Vitaminas en USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar
Una vitamina es un nutriente vital que un organismo requiere en pequeñas cantidades. Conseguimos vitaminas a través de los alimentos porque nuestro cuerpo no produce las sufientes (o ninguna de ellas). Las vitaminas son nutrientes esenciales que se encuentran en alimentos que contribuyen a una vida saludable.
Las vitaminas esenciales presentes en USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar son: Vitamina A (5 UI), Vitamina B-9 (4 mg) y Vitamina C (22,7 mg).
Datos nutricionales para 100 g
Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal
La Vitamina A es un grupo de compuestos orgánicos insaturados nutricionales, que incluye retinol , retinal , ácido retinoico, y varios carotenoides provitamina A. 5 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar, el 0% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.
5 UI
0%
valor diario
La Vitamina B6 asegura que procesos metabólicos como el metabolismo de la grasa y la proteina se procesen sin problemas, y es importante para la función del sistema inmunológico en individuos mayores. En 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar, puedes encontrar 0,2 miligramos de Vitamina B6. Esto proporciona el 11% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,2 mg
11%
valor diario
Obtenemos únicacamente vitamina B12 de los alimentos de origen animal en la dieta, así que las deficiencias se tienden a desarrollar entre los vegetarianos estrictos, especialmente los niños veganos que no comen productos de origen animal. En 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar, puedes encontrar 0,68 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 11% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,68 µg
11%
valor diario
La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es abundante en frutas y verduras. Es una vitamina poderosa antioxidante soluble en agua, que ayuda a la forma del cuerpo y mantener conectados los tejidos, incluyendo los huesos, los vasos sanguíneos y la piel. 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar contiene 22,7 miligramos de Vitaminca C, esto es el 38% del valor diario recomendado para un adulto.
22,7 mg
38%
valor diario
La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,53 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar, el 35% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.
0,53 mg
35%
valor diario
La Vitamina B2 puede actuar como un antioxidante, potencialmente ayudando a prevenir el cáncer y prohibir que el colesterol se acumule mediante el control de la proliferación de las moléculas dañinas conocidas como radicales libres. En 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar, puedes encontrar 0,18 miligramos de Vitamina B-2. Esto proporciona el 11% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,18 mg
11%
valor diario
La vitamina B-3 reduce el riesgo de enfermedades del corazón y reduce el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol bueno. La vitamina B3 también puede reducir la incidencia de sibilancias inducidas por el asma y es útil en el tratamiento de la aterosclerosis. En 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar, puedes encontrar 2,5 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 13% del valor diario recomendado para un adulto.
2,5 mg
13%
valor diario
El ácido pantoténico (Vitamina B5 o) es un nutriente soluble en agua que apoya la función suprarrenal y contribuye a un sistema nervioso sano. La vitamina B5 puede encontrarse en casi todos los alimentos. En 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar, puedes encontrar 0,65 miligramos de Vitamina B5. Proporciona el 7% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,65 mg
7%
valor diario
El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de USDA, cerdo, curado, jamón, sin hueso, cocinado, sin calentar, puedes encontrar 4 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.
4 µg
1%
valor diario
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