Vitaminas en Setas, shiitake, secos

Vitaminas en Setas, shiitake, secos

Una vitamina es una sustancia orgánica presente en pequeñas cantidades en los productos alimenticios naturales. Las vitaminas son esenciales para un metabolismo normal. Las cantidades insuficientes en la dieta pueden causar enfermedades por deficiencia por lo que es importante estar seguro que tu dieta está bien balanceada de forma que puedas tener una buena salud y evitar enfermedades.

Vitamina D (3,90 µg), Vitamina C (3,5 mg) y Vitamina B-5 (21,87 mg) son algunas de las vitaminas presentes en Setas, shiitake, secos.


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Vitamina B-6

La deficiencia en Vitamina B-6 (también conocida como piridoxina) puede conducir a daños en los nervios de las manos y pies. La vitamina B6 actúa como una coenzima en la ruptura y utilización de carbohidratos, grasas y proteínas. 100 gramos de Setas, shiitake, secos contienen 1,0 miligramos de Vitamina B-6, esto es el 48% del valor diario recomendado para un adulto.

1,0 mg

48%

valor diario

Vitamina C

La Vitamina C ayuda a reparar y regenerar tejidos, protege contra enfermedades del corazón, ayuda en la absorción de hierro, previene el escorbuto, y disminuye los totales de el colesterol y los triglicéridos malos. En 100 gramos de Setas, shiitake, secos, puedes encontrar 3,5 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 6% del valor diario recomendado para un adulto medio.

3,5 mg

6%

valor diario

Vitamina D

La Vitamina D ayuda en la absorción de calcio y promueve la mineralización de los huesos, lo que puede prevenir o retrasar la progresión de la osteoporosis. También ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. 100 gramos de Setas, shiitake, secos contiene 3,90 microgramos de Vitamina D, esto es el 39% del valor diario recomendado para un adulto.

3,90 µg

39%

valor diario

Vitamina B-1

La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,30 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Setas, shiitake, secos, el 20% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.

0,30 mg

20%

valor diario

Vitamina B-2

La Vitamina B2 (riboflavina), es una vitamina soluble en agua presente en la mayoría de los tejidos animales y vegetales. Es una de las vitaminas B esenciales, conocidos por ayudar a apoyar la función adrenal, ayudar a calmar y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Setas, shiitake, secos contienen 1,27 miligramos de Vitamina B-2, esto ese el 75% del valor diario recomendado para un adulto.

1,27 mg

75%

valor diario

Vitamina B-3

La vitamina B3 se compone realmente de Niacina. Es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Las Vitaminas B ayudan a apoyar la función adrenal y mantener un sistema nervioso sano. 100 gramos de Setas, shiitake, secos contienen 14,1 miligramos de Vitamina B-3, esto es el 71% del valor diario recomendado para un adulto.

14,1 mg

71%

valor diario

Vitamina B-5

La vitamina B5 es conocida como pantoténico, este nombre deriva de la palabra griega pantoténico, que significa "de todas partes", lo que refleja el hecho de que pequeñas cantidades de ácido pantoténico se pueden encontrar en casi todos los alimentos. 21,87 miligramos de Vitamina B5 se encuentran en cada 100 gramos de Setas, shiitake, secos, el 219% del total diario recomendado en la ingesta de vitamina B-5.

21,87 mg

219%

valor diario

Vitamina B-9

El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de Setas, shiitake, secos, puedes encontrar 163 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 41% del valor diario recomendado para un adulto medio.

163 µg

41%

valor diario