Información nutricional de Ruibarbo, congelado, sin cocinar

Nutrientes en Ruibarbo, congelado, sin cocinar

100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar contienen 0,55 gramos de proteina, 0,11 gramos de grasa, 5,1 gramos de carbohidratos, y 1,8 gramos de fibra.

Hay 21 calorias en 100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar, el 1% del total diario que necesitas. Contienen 0,11 gramos de grasa y 0 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Ruibarbo, congelado, sin cocinar, como Calcio (194 mg), Potasio (108 mg) o Magnesio (18 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-9 (8 mg), Vitamina C (4,8 mg) o Vitamina K (29,3 µg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 21 calorías en 100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar, esto corresponde al 1% del total diario necesario.

21 kcal

1%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar contienen 0,11 gramos de grasa total, de los cuales 0,02 gr. son saturados.

Colesterol

0 mg | 0% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

0,11 g

0%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar contienen 5,1 gramos de carbohidratos, el 2% del total diario necesario.

Azúcares

1,10 g

100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar contienen 1,10 gramos de azúcares.

Fibra alimentaria

1,8 g | 4% diario necesario

100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar contienen 1,8 gramos de fibra dietética, el 4% del total diario necesario.

5,1 g

2%

valor diario

Sodio

100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar contienen 2 miligramos de Sodio, el 0% del total diario necesario.

2 mg

0%

valor diario

Agua

100 gramos de Ruibarbo, congelado, sin cocinar contienen 93% de agua, 93,51 gramos.

93,51 g

93%

peso total

Otros

Proteina

0,55 g

Ceniza

0,72 g