Información nutricional de Hígado de pollo

Nutrientes en Hígado de pollo

100 gramos de Hígado de pollo contienen 16,92 gramos de proteina, 4,83 gramos de grasa, 0,7 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 119 calorias en 100 gramos de Hígado de pollo, el 6% del total diario que necesitas. Contienen 4,83 gramos de grasa y 345 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Hígado de pollo, como Fósforo (297 mg), Potasio (230 mg) o Sodio (71 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-3 (9,7 mg), Vitamina B-5 (6,23 mg) o Vitamina C (17,9 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

100 gramos de Hígado de pollo tiene el 6% del total de carolias necesario diario: 119 calorías.

119 kcal

6%

diario necesario

Grasa Total

Un adulto medio necesita un total de 65 gramos de grasa por dia. 100 gramos deHígado de pollo tienen un total de 4,83 gr de grasa, el 6% del total diario necesario.

Colesterol

345 mg | 115% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

4,83 g

6%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

Un adulto medio necesita 300 gramos de carbohidratos al día. 100 gramos de Hígado de pollo tienen 0,7 gr de carbohidrates, el 0% del total diario necesario.

Azúcares

Hígado de pollo no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Hígado de pollo no contiene fibra

0,7 g

0%

valor diario

Sodio

Un adulto medio necesita 2,400 mg de sodio por dia. 100 gramos de Hígado de pollo tienen 71 mg de sal, el 5% de tu total diario necesario.

71 mg

5%

valor diario

Agua

100 gramos de Hígado de pollo contienen 76% de agua, 76,46 gramos.

76,46 g

76%

peso total

Otros

Proteina

16,92 g

Ceniza

1,06 g