Información nutricional de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo

Nutrientes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo

100 gramos de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo contienen 21,39 gramos de proteina, 3,65 gramos de grasa, 2,5 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 134 calorias en 100 gramos de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo, el 7% del total diario que necesitas. Contienen 3,65 gramos de grasa y 301 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo, como Fósforo (288 mg), Potasio (273 mg) o Sodio (87 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-5 (6,65 mg), Vitamina B-2 (3,00 mg) o Vitamina B-12 (26,00 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Necesitamos una media de 2.000 calorías por día. 100 gramos de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo tienen 134 calorías, el 7% del total diario de calorías necesario.

134 kcal

7%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo contienen el 5% del total diario necesario: 3,65 gramos de grasa total.

Colesterol

301 mg | 100% valor diario

Limita tu ingesta diaria media de colesterol a 300 miligramos por dia, o menos de 200 mg por dia si estás en alto riesgo de enfermedad cardiovascular

3,65 g

5%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo contienen el 1% del del total diario necesario: 2,5 gramos de carbohidratos.

Azúcares

Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo no contiene fibra

2,5 g

1%

valor diario

Sodio

100 gramos de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo tienen el 6% de tu total diario requerido: 87 milligramos de Sodio.

87 mg

6%

valor diario

Agua

100 gramos de Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo contienen 71,06 gramos de agua, el 71% del peso total.

71,06 g

71%

peso total

Otros

Proteina

21,39 g

Ceniza

1,44 g