Vitaminas en Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar
Las personas obtienen todas las vitaminas que necesitan de los alimentos que ingieren. Las vitaminas son nutrientes esenciales que contribuyen a una vida saludable. Para evitar enfermedades y dolores a largo plazo, tu dieta debería estar bien equilibrada.
Las vitaminas esenciales presentes en Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar son: Vitamina B-9 (3 mg), Vitamina B-3 (2,7 mg) y Vitamina B-12 (1,30 mg).
Datos nutricionales para 100 g
Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal
La deficiencia en Vitamina B-6 (también conocida como piridoxina) puede conducir a daños en los nervios de las manos y pies. La vitamina B6 actúa como una coenzima en la ruptura y utilización de carbohidratos, grasas y proteínas. 100 gramos de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar contienen 0,3 miligramos de Vitamina B-6, esto es el 13% del valor diario recomendado para un adulto.
0,3 mg
13%
valor diario
Obtenemos únicacamente vitamina B12 de los alimentos de origen animal en la dieta, así que las deficiencias se tienden a desarrollar entre los vegetarianos estrictos, especialmente los niños veganos que no comen productos de origen animal. En 100 gramos de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar, puedes encontrar 1,30 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 22% del valor diario recomendado para un adulto medio.
1,30 µg
22%
valor diario
La Vitamina C ayuda a reparar y regenerar tejidos, protege contra enfermedades del corazón, ayuda en la absorción de hierro, previene el escorbuto, y disminuye los totales de el colesterol y los triglicéridos malos. En 100 gramos de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar, puedes encontrar 0,3 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,3 mg
1%
valor diario
La Vitamina B-1 actúa como un cofactor en el metabolismo de hidratos de carbono, ayudando a transformar el almidón y el azúcar en la energía que nuestro cuerpo necesita, y juega un papel importante en la transmisión nerviosa. 0,54 miligramos de Vitamina B1 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar, el 36% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B1.
0,54 mg
36%
valor diario
La Vitamina B2 puede actuar como un antioxidante, potencialmente ayudando a prevenir el cáncer y prohibir que el colesterol se acumule mediante el control de la proliferación de las moléculas dañinas conocidas como radicales libres. En 100 gramos de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar, puedes encontrar 0,22 miligramos de Vitamina B-2. Esto proporciona el 13% del valor diario recomendado para un adulto medio.
0,22 mg
13%
valor diario
La vitamina B-3 reduce el riesgo de enfermedades del corazón y reduce el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol bueno. La vitamina B3 también puede reducir la incidencia de sibilancias inducidas por el asma y es útil en el tratamiento de la aterosclerosis. En 100 gramos de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar, puedes encontrar 2,7 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 14% del valor diario recomendado para un adulto.
2,7 mg
14%
valor diario
La vitamina B5 es conocida como pantoténico, este nombre deriva de la palabra griega pantoténico, que significa "de todas partes", lo que refleja el hecho de que pequeñas cantidades de ácido pantoténico se pueden encontrar en casi todos los alimentos. 0,71 miligramos de Vitamina B5 se encuentran en cada 100 gramos de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar, el 7% del total diario recomendado en la ingesta de vitamina B-5.
0,71 mg
7%
valor diario
El ácido fólico (vitamina B9) puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, colon y cuello uterino. Y puede ayudar a la pérdida de memoria asociada con el envejecimiento lento. Las mujeres embarazadas tienen una mayor necesidad de ácido fólico. En 100 gramos de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar, puedes encontrar 3 microgramos de Vitamina B9. Proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.
3 µg
1%
valor diario
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