Información nutricional de Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska)

Nutrientes en Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska)

100 gramos de Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska) contienen 15,00 gramos de proteina, 3,90 gramos de grasa, 6,8 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 122 calorias en 100 gramos de Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska), el 6% del total diario que necesitas. Contienen 3,90 gramos de grasa y mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska), como Fósforo (282 mg), Hierro (15,70 mg) o Calcio (4 mg) pero no Sodio, Potasio o Magnesio.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina A (28800 UI).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 122 calorías en 100 gramos de Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska), esto corresponde al 6% del total diario necesario.

122 kcal

6%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska) contienen 3,90 gramos de grasa total, de los cuales gr. son saturados.

3,90 g

5%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska) contienen 6,8 gramos de carbohidratos, el 2% del total diario necesario.

Azúcares

Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska) no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska) no contiene fibra

6,8 g

2%

valor diario

Sodio

Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska) no contiene sal.

Agua

100 gramos de Caribú, hígado, crudo (Nativos de Alaska) contienen 71% de agua, 71,40 gramos.

71,40 g

71%

peso total

Otros

Proteina

15,00 g

Ceniza

2,90 g