Minerales en Avestruz, pierna exterior, crudo
Los minerales son inorgánicos, lo que significa que no son generados por los seres vivos. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y mantenerse sano. Otros minerales como el cobre o el yodo son llamados minerales traza, ya que sólo se necesita cantidades muy pequeñas de ellos cada día.
Potasio (322 mg), Fósforo (221 mg) y Sodio (90 mg) son algunos de los minerales presentes en Avestruz, pierna exterior, crudo.
Datos nutricionales para 100 g
Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal
El problema más común relacionado con el metabolismo del calcio es indudablemente la pérdida ósea por obtener muy poco calcio. Pero puede haber problemas cuando la ingesta de este mineral es muy alta de la misma manera. 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo continen 5 miligramos de Calcio, esto es el 1% del valor diario recomendado para un adulto.
5 mg
1%
valor diario
Un hombre medio tiene como 2 gramos de hierro en sus células sanguíneas mientras que las mujeres cerca de 1.6 gramos. Si la ingesta de hierro en la dieta cae por debajo de la necesidad diaria y este total almacenado se viene abajo, la habilidad de tolerar el desgaste por ejercicio se verá deteriorado. 2,65 miligramos de hierro pueden ser encontrados en cada 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo, el 15% de la ingesta diaria de hierro recomendada.
2,65 mg
15%
valor diario
Las dietas ricas en Potasio están asociadas a una mejora en la presión sanguínea. Hay muchos mecanismos contribuyendo a este efecto, incluida la mejora de la función renal, la reducción en la coagulación de la sangre y la abertura más eficiente de los vasos sanguíneos. 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo contienen 322 miligramos de potasio, esto es el 7% del valor diario recomendado para un adulto.
322 mg
7%
valor diario
Cuando la ingesta de magnesio baja demasiado, los niveles de la hormona paratiroidea bajan. Esto conduce a una reducida absorción de calcio en el intestino, así como a un incremento de la pérdida de calcio y magnesio en la orina. 23 miligramos de magnesio se encuentran en cada 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo, el 6% de la ingesta diaria recomendada de magnesio.
23 mg
6%
valor diario
El Fósforo es un mineral que suma el 1% del peso total de una persona. Este mineral está presente en cada célula del cuerpo. La mayor parte del fósforo en el cuerpo se encuentra en los huesos y dientes. En cada 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo, puedes encontrar 221 miligramos de fósforo. Esto proporciona el 22% del valor diario recomendado para un adulto.
221 mg
22%
valor diario
El Sodio puede causar que se pierda mucho calcio en la orina, por lo que altos contenidos de socio puede ademas incrementar el riesgo de osteoporosis, y por supuesto, hinchazón en las extremidades y alta presión sanguínea. 90 miligramos de sodio pueden encontrarse en cada 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo, el 6% del la ingesta diaria de sodio recomendada.
90 mg
6%
valor diario
Las dietas pobres en zinc pueden inducir en reducciones medibles en la actividad del sistema inmunológico. Estas reducciones ocurren relativamente rápido y son reversibles devolviendo el zinc al cuerpo. En 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo, puedes encontrar 3,89 miligramos de zinc. Esto proporciona el 26% del valor diario recomendado para un adulto.
3,89 mg
26%
valor diario
El Cobre es requerido para manufacturar colágeno, un estructura de proteina superior en el cuerpo. Cuando la deficiencia en cobre se vuelve severa, la integridad en los tejidos se puede venir abajo. 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo contienen 0,14 miligramos de cobre, esto es el 7% del valor diario recomendado para un adulto.
0,14 mg
7%
valor diario
El Manganeso funciona como un antioxidante en las células de la piel y en otro tipo de células. Este mineral ayuda a proteger la piel contra el daño relacionado con el oxígeno y además contra el daño de la luz UV (ultravioleta). En 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo, puedes encontrar 0,01 miligramos de manganeso. Esto proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto.
0,01 mg
1%
valor diario
El Selenio es requerido para la actividad óptima de un grupo de enzimas llamadas glutatión peroxidasas. Estas enzimas juegan un rol clave en el sistema de desintoxicación corporal y además proporcionan protección contra el estrés oxidativo 36,6 microgramos de selenio pueden encontrarse en cada 100 gramos de Avestruz, pierna exterior, crudo, el 52$ de la ingesta diaria recomendadad de selenio.
36,6 µg
52%
valor diario
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