Información nutricional de Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska)

Nutrientes en Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska)

100 gramos de Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska) contienen 24,38 gramos de proteina, 4,89 gramos de grasa, 3,4 gramos de carbohidratos, y no contienen fibra.

Hay 155 calorias en 100 gramos de Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska), el 8% del total diario que necesitas. Contienen 4,89 gramos de grasa y 389 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska), como Fósforo (429 mg), Potasio (235 mg) o Sodio (70 mg) pero no Flúor o Selenio.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina A (96000 UI), Vitamina B-12 (71,00 mg) o Vitamina B-5 (4,57 mg).


Datos nutricionales para 100 g

Valores diarios para una dieta de 2.000 kcal

Energia

Un adulto medio necesita 2.000 calorías por dia, por lo que si tienes 155 calorías en 100 gramos de Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska), esto corresponde al 8% del total diario necesario.

155 kcal

8%

diario necesario

Grasa Total

100 gramos de Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska) contienen 4,89 gramos de grasa total, de los cuales gr. son saturados.

Colesterol

389 mg | 130% valor diario

La AHA (American Heart Association) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estas en alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

4,89 g

6%

valor diario

Para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, toma grasa insaturadas saludables, como los aceites vegetales, aceite de pescado, hummus, aguacates, nueces y semillas en vez de carnes con altos contenidos de grasa, mantecas, mantequilla y lácteos ricos en grasas.

Carbohidratos

100 gramos de Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska) contienen 3,4 gramos de carbohidratos, el 1% del total diario necesario.

Azúcares

Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska) no tiene azúcares

Fibra alimentaria

Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska) no contiene fibra

3,4 g

1%

valor diario

Sodio

100 gramos de Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska) contienen 70 miligramos de Sodio, el 5% del total diario necesario.

70 mg

5%

valor diario

Agua

100 gramos de Alces, hígado, estofado (Nativos de Alaska) contienen 66% de agua, 66,00 gramos.

66,00 g

66%

peso total

Otros

Proteina

24,38 g

Ceniza

1,30 g